作为牛肉消费大国，中国正成为牛肉供应国纷纷想要分得一杯羹的市场。据官方披露的数据，2020年我国共计进口牛肉211.83万吨，同比大增27.6%，进口量创下历史最高纪录。

而在各大牛肉供应国中，澳大利亚曾是我国进口牛肉的主要来源地之一。但是，自2020年来该国对华出口的牛肉产品多次被检出质量问题后，澳洲牛肉对华贸易正在走“下坡路”。据报道，截至2020年年底，仍有8家肉制品加工厂被中国叫停进口后，苦苦等待恢复对华贸易。

澳大利亚肉类行业委员会首席执行官——哈金森表示，2020年澳大利亚对华牛肉出口约减少了1/3，而随着我国对澳洲牛肉企业的出口禁令，澳洲牛肉行业已经损失了数亿澳元。

澳牛肉在华市场遭遇困境之际，俄罗斯牛肉正在加速抢占市场。据5月15日报道，俄罗斯出口中心总经理维罗妮卡·尼基申娜表示，2021年第一季度，俄罗斯对中国牛肉出口额达到2020年同期的26倍；该国牛肉出口总量的50%以上都被运往中国市场。

值得一提的是，2020年中国还成为了俄罗斯肉类产品的第一大出口市场。据报道，俄罗斯新增两家企业获得对华出口许可后，去年该国对华牛肉出口同比增长了4.5倍。

中国方面也表示，接下来愿意与俄罗斯共同挖掘牛肉等生鲜食品领域的合作潜力；另据数据显示，2021年一季度，中俄贸易总额达到280亿美元（约合人民币1802亿元），同比大增15%。分析指出，除了牛肉外，将来俄罗斯还有更多商品有望抢占中国市场等多份额。

当然，食品工业产品须进行强制性申报和国家注册，几乎每种产品都有自己的行业特定的技术法规。在申请符合性声明（或国家注册证书）并将EAC标签应贴在食品包装上前，有必要确认产品符合所有四项技术法规（三个"一般"和一个"行业"）的要求。 而对于儿童的食品，需要再添加TR CU007/2011“”关于儿童和青少年的食品安全性技术法规。为了提供食品的知名度和认可度，可以单独申请自愿性认证GOST R证书，使客户更具体了解您的产品。同样对于食品，我们建议您进行标签和包装的检查，因为它在技术法规中也有严格的要求。

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