冰淇淋作为一种广受欢迎的冷冻甜品，主要由乳制品（如牛奶、奶油）、糖分、稳定剂和各种风味添加剂制成，通过特殊冷冻工艺加工而成。它不仅是一种消暑食品，更已成为全球消费者日常生活中的休闲零食。随着中俄贸易关系的不断加强，中国冰淇淋制造商对俄罗斯市场的兴趣日益增长。然而，要进入俄罗斯市场，EAC认证是必不可少的合规要求。EAC认证（欧亚经济联盟conformityassessment）是俄罗斯、哈萨克斯坦、白俄罗斯等欧亚经济联盟成员国共同采用的产品安全认证体系，确保进口商品符合联盟统一的技术法规和安全标准。对于冰淇淋这类食品而言，获得EAC认证不仅是法律强制要求，更是产品质量和安全的重要保证，能够显著提升产品在俄罗斯市场的竞争力，建立消费者信任，避免因不合规而导致的产品扣押或罚款风险。

所需材料

1.企业资质文件：包括营业执照副本、生产许可证、企业注册证明等法律文件

2.产品详细信息：完整的产品配方、成分表、原料来源说明

3.生产工艺描述：详细的生产流程图和工艺说明

4.技术文件：产品技术规格、执行标准、储存条件说明

5.质量管理体系文件：如ISO9001等认证证书（如有）

6.标签样本：俄文标签设计稿，需符合EAC标签要求

7.卫生证明：产品微生物检测报告、重金属含量检测报告等

8.现有认证证书：如已获得的HACCP、ISO22000等证书

9.授权委托书：如通过代理机构申请需提供授权文件

10.产品样品：根据认证机构要求提供适量样品供检测

认证流程

1.前期咨询与准备：确定产品所属的EAC技术法规类别（冰淇淋通常属于ТРТС021/2011"食品安全"技术法规）

2.文件准备与翻译：收集整理所有必要文件并翻译成俄文

3.实验室测试：将样品送至认可的实验室进行安全性和质量检测

4.技术文件审核：认证机构对提交的文件进行全面评估

5.生产审核（如需要）：部分情况下认证机构可能要求现场生产检查

6.认证决定：根据测试和审核结果，认证机构作出是否颁发证书的决定

7.证书注册：通过后证书将在欧亚经济联盟统一注册系统中登记

8.标志使用：获得认证后可在产品上加贴EAC标志

9.后续监督：定期接受监督审核以维持证书有效性

沃泰认证作为专业认证服务机构，依托与技术管理机构及欧洲公告机构的深度合作，提供从技术文件审核、实地测试到证书交付的一站式服务。此外，获得沃泰认证的产品可借助EAC、CE、GOST等标志提升目标市场的消费者信任与品牌竞争力。欢迎咨询沃泰认证：0512-63369271！